Le Floc de Gascogne

La Cave de Mézin prépare son Floc de Gascogne en blanc ou rosé.

Né d'une recette gasconne au XVIème siècle et bien gardé par les traditions paysannes, le Floc de Gascogne ("Lou Floc", le bouquet de fleurs en occitan) est un mélange de savoir-faire et de traditions.

A la fois sensuel, doux et envoûtant, il résulte du mariage subtil entre le charme du jus de raisin frais et la vigueur de jeunes Armagnacs issus de la propriété.